Effiziente Werkzeuge für stark ausgelastete Golfrestaurants

Golfclubs schätzen es sehr, ein Restaurant vor Ort zu haben – damit die Mitglieder während ihrer Golfrunde gut essen, einen Snack oder eine Erfrischung genießen können. Doch ein Golfrestaurant zu führen, ist alles andere als einfach.

Oft trifft der Gastronom auf ein sehr gemischtes Publikum – von anspruchsvollen Feinschmeckern bis hin zu denen, die einfach nur eine schnelle Mahlzeit wünschen. Es kann schwierig sein, eine Speisekarte mit einem so breiten Spektrum zu planen. Hinzu kommt die starke Wetterabhängigkeit: An Regentagen kann das Restaurant fast leer sein, während an einem sonnigen Tag plötzlich Gäste hereinströmen. Das stellt sowohl Personal als auch Einkauf und Lagerraum vor Herausforderungen.

Die meisten Golfrestaurants verfügen auch über eine Außenterrasse. Diese ist bei schönem Wetter fantastisch, bedeutet aber auch längere Wege – und kann bei Personalmangel eine echte Herausforderung sein.

Bei Turnieren steigt der Druck noch weiter. Eine große Anzahl von Gästen im Innen- und Außenbereich muss effizient bedient werden – oft mit begrenztem Personal. Dies erfordert intelligente Lösungen.

Intelligente Lösungen mit Pager- und Rufsystemen

Wir bei Discover Systems kennen diese Herausforderungen genau – und haben die Lösungen.

Ein Gästerufsystem kann hier den entscheidenden Unterschied machen. Hier bestellt der Gast sein Essen an der Theke und erhält einen Pager, der piept und blinkt, sobald das Essen fertig ist. Der Gast holt sich das Essen selbst – frisch und heiß – ab, ohne dass das Personal hin- und herlaufen muss.

Ein solches System funktioniert fast wie ein zusätzlicher Mitarbeiter – der einzige Unterschied: Es ist immer einsatzbereit und wird nie krank. Das System lässt sich einfach einsetzen, wenn viel los ist oder das Personal unter Druck steht.

Alternativ können Sie eine Lösung mit Ruftasten an den Tischen anbieten – so können Gäste das Personal einfach anrufen, wenn sie bestellen möchten oder Fragen haben. Alternativ können Sie auch QR-Codes verwenden, sodass die Gäste selbst telefonisch bestellen und das Personal genau sehen kann, wo sie sitzen.

Es gibt auch Hybridlösungen, bei denen der Gast per App bestellt und benachrichtigt wird, sobald das Essen zur Abholung bereit ist – einfach, effizient und flexibel.

Servieren mit Kellnerruf optimieren

Für den Tischservice sind unsere Kellnerrufsysteme eine hervorragende Option, um die Arbeitsabläufe zu optimieren. Das Servicepersonal trägt einen Pager in der Tasche oder am Gürtel und erhält eine dezente Vibration, sobald die Küche meldet, dass das Essen fertig ist. Das verbessert den Ablauf, die Arbeitszufriedenheit und das Gästeerlebnis.

Maßgeschneiderte Lösungen für jedes Golfrestaurant

Der Golfsport wächst, und damit auch die Anzahl der Golfrestaurants. Jedes Restaurant hat seine eigenen Bedürfnisse und Arbeitsabläufe – deshalb bietet Discover Systems maßgeschneiderte Lösungen, die auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Kunden abgestimmt sind.

Durch die Minimierung von Wartezeiten und unnötigen Arbeitswegen für das Personal werden Ressourcen für besseren Service, Upselling und die Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts frei.

Lassen Sie sich inspirieren!

Hier finden Sie eine Liste der besten Golfclub-Restaurants:

Discover Systems GmbH
Überseeallee 10
20457 Hamburg

Tel: +49 (0) 40 300 662 20
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